Kronologi, Bitung – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Manado menggelar bimbingan teknis bagi puluhan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Kota Bitung, pada Senin, 16/6/2025, di salah satu aula hotel.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan literasi pelaku usaha dalam memenuhi standar keamanan pangan dan perizinan, sehingga produk yang beredar di masyarakat lebih terjamin kualitasnya.
Sebanyak 40 pelaku UMKM mengikuti pelatihan yang melibatkan berbagai pihak, termasuk akademisi dan instansi terkait. Kepala Dinas Perdagangan Kota Bitung, Robert Rudy Wongkar, mengapresiasi inisiatif BB POM Manado, karena program ini tidak hanya memberdayakan UMKM tetapi juga melindungi konsumen dari produk pangan yang tidak memenuhi standar.
Plh. Kepala BBPOM Manado, Agung Kurniawan, ST, menegaskan bahwa sebelum pelaksanaan bimbingan teknis, pihaknya telah memberikan pendampingan kepada UMKM, khususnya dalam pemenuhan persyaratan perizinan produk pangan.
” Pada 19 Mei, kami sudah memberikan pendampingan kepada pelaku UMKM. Hal tersebut kami lakukan untuk memudahkan proses perijinan, peningkatan kualitas produk, serta membuka peluang pasar,” papar Agung.
Bimbingan teknis literasi dan pemberdayaan UMKM ini diharapkan, membantu pelaku usaha dalam meningkatkan daya saing produk mereka, sekaligus memastikan keamanan pangan bagi masyarakat.
